Hepimiz bugün kilo vermeyi amaçlayan çok sayıda diyet olduğunu biliyoruz. Birçoğunun zaten diyet yapmayı denemiş ve iyi sonuçlar almış veya tam tersine pek iyi sonuçlar almamış olması muhtemeldir. Diyetlerin hızlı ve uzun vadeli, düşük karbonhidratlı ve düşük kalorili olduğu kadar vücutta meydana gelen fizyolojik süreçlerin özelliklerine dayananlara da bölündüğü bilinmektedir. Ancak çok az kişi, yukarıdaki kriterlere ek olarak diyetlerin doğru diyetler ve yanlış diyetler olarak ikiye ayrılabileceğini biliyor. Bu fark nedir ve hangi diyetlere doğru denilebilir?
Doğru beslenme nedir?
Doğru beslenmenin ana kriteri dengesidir. Önemli olan diyetin vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm vitamin ve besinleri içermesini sağlamaktır. Vücut bunları uygun ölçüde aldığında, "diyette" olsak bile kendimizi harika hissederiz. Kilo kaybı için uygun bir diyet kolayca tolere edilir, çünkü gerekli tüm vitamin ve mineraller her gün yediğiniz yiyeceklerde bulunur.
Bu garip görünebilir ancak dengeli beslenme açısından tüm popüler ve etkili diyetler doğru değildir. Çoğu zaman menülerinde belirli maddelere karşı açık bir üstünlük vardır ve bu da sonuçta vücutta gerekli maddelerin eksikliğine yol açar. Bu nedenle birçok diyetin süresi sınırlıdır, böylece bu eksiklik vücudun işleyişinde bozulmalara neden olmaz. Ancak kilo kaybı için doğru beslenme, yalnızca kilo vermenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuza ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlayacaktır.
Kilo kaybı için doğru diyet
Diyetinizi doğru hale getirmek için birkaç önemli noktayı dikkate almanız gerekir:
- Diyet vücuda faydalı maddeler sağlayan yiyecekler içermelidir.
- Vücuda olumsuz etkisi olan tüm besinler diyet menüsünden çıkarılmalıdır.
- Bir diyet uygulamanız ve tek bir öğünü atlamamanız gerekir.
- Yemekten yarım saat önce bir bardak su içilmesi tavsiye edilir. Genel olarak tüketilen sıvı miktarı günde en az 1,5 litre olmalıdır.
- Gerekirse, bir yetişkinin günlük ihtiyacını karşıladığından emin olmak için uygun bir diyetin menüsüne tablet vitaminler ekleyebilirsiniz.
Doğru ürünler
Kilo kaybı için uygun bir diyetin menüsü aşağıdaki ürünleri içermelidir:
- Yağsız et, tercihen haşlanmış veya buharda pişirilmiş.
- Yumurtalar.
- Balık.
- Süzme peynir.
- Patates hariç her türlü sebze.
- Meyveler
- Tahıllar: pirinç, yulaf ezmesi, karabuğday.
Yasaklanan ürünler şunları içerir:
- Tuz.
- Yağlı ve kızarmış yiyecekler.
- Fırıncılık ve şekerleme ürünleri.
- Tatlılar ve şeker.
- Yüksek yağlı süt ürünleri.
- Fındık, cips, fast food.
Kilo kaybı için uygun bir diyet için yaklaşık bir menü şöyle görünebilir:
Seçenek 1:
- Kahvaltı: süzme peynir, haşlanmış yumurta, meyve, şekersiz çay.
- Öğle yemeği: haşlanmış et - 100 gr, haşlanmış sebzeler, meyveler.
- Akşam yemeği: haşlanmış karnabahar, haşlanmış pirinç, meyve suyu.
Seçenek 2:
- Kahvaltı: karabuğday lapası, sebze salatası, şekersiz kahve.
- Öğle yemeği: sebzeli haşlanmış et – 100 gr, meyve suyu.
- Akşam yemeği: az yağlı süzme peynir, elma, bir bardak meyve suyu.
Diyetinizde hangi besinlerin olması gerektiğini bilerek zayıflamaya yönelik uygun bir diyet menüsü oluşturmak hiç de zor olmayacaktır.
En doğru diyetler
Diyet çeşitleri arasından dengeli beslenme ilkelerine dayanan en doğru diyetleri seçebilirsiniz. Bu tarz diyetlerin bu belirttiklerimizden daha fazla olabileceğini hemen söyleyelim. Ancak “en doğru diyetler listemizde” yer alan diyetler en popüler olanlardır.
Montignac diyeti
Bu beslenme sistemi pankreasın işlevini normalleştirmenizi sağlar. Montignac diyetini uygularken proteinli gıdalar, sebze ve meyveler ile tam tahılları tüketmenize izin verilir. Büyük miktarlarda insülinin kana salınmasına neden olan basit karbonhidratlar bu diyetin tamamen dışındadır. Bunların yerini işlenmesi daha uzun süren karmaşık karbonhidratlar alır.
Mayo Diyeti
Diyet Mayo Clinic beslenme uzmanları tarafından geliştirildi. En dengeli beslenme sistemlerinden biri olarak kabul edilir. Buna göre bir kişinin düzenli olarak 4 porsiyon “akıllı” karbonhidrat ve sebze, 3 porsiyon meyve, protein ve “sağlıklı” yağ alması gerekiyor. Bir porsiyonun boyutu 80 gr'dır.
Akdeniz diyeti
Tarihsel olarak Akdeniz ülkelerinde gelişen eşsiz bir gıda sistemi. Etkinliğini doğrudan bu diyete uydukları ülkelerin sakinlerinin örneğinden görebilirsiniz. Uygun bir Akdeniz diyetinin menüsü “doğru” yağları, yağsız etleri, deniz ürünlerini, tam tahılları, meyve ve sebzeleri içerir.
Diyet Ornisha
Ünlü doktor, kalp-damar hastalıklarına yakalanma olasılığını en aza indiren bir beslenme sistemi geliştirdi. Diyet ilginçtir çünkü "katılık" derecesini bağımsız olarak seçmenize izin verir. Ancak bunu, kendinizi izin verilen ürünlerle sınırlayarak yapabilirsiniz. İzin verilen bu yiyecekler şunları içerir: meyveler, sebzeler, somon balığı, tavuk ve "sağlıklı" yağlar.
Güney Plajı Diyeti
Bu diyet aslında düşük karbonhidratlı bir diyettir ancak doğru besinlerle iyi dengelenmiştir.
Diyet birkaç aşamadan oluşur. Karbonhidratların katı kısıtlaması yalnızca ilk aşamada gerçekleşir. Daha sonra menüye "doğru" karbonhidratlar dahil edilerek diyetteki denge sağlanır. Diyet menüsünde çok sayıda yağsız et, sebze ve meyvenin yanı sıra "doğru" karbonhidratlar bulunur.
Gördüğünüz gibi doğru diyetle yaparsanız sadece hızlı değil, aynı zamanda doğru şekilde kilo verebilirsiniz. Hangi diyet daha iyi? Her birinin kendine göre avantajları olduğu göz önüne alındığında, bu soruyu açık bir şekilde cevaplamak oldukça zordur.
Açık olan bir şey var ki, eğer sağlığınızdan ödün vermeden kilo vermeye karar verdiyseniz o zaman doğru diyetler listesinden bir diyet seçmelisiniz. Bu durumda, yalnızca fazla kilolardan kurtulmakla kalmayacak, aynı zamanda genel refahınızı da önemli ölçüde artıracaksınız.