Safra kesesi çıkarıldıktan sonra diyet

• Yeterlik:1-3 ay sonra terapötik etki
• Tarih:1, 5 aydan bir yıla kadar

Genel kurallar

Hangi teknik olursa olsunkolesistektomiLaparoskopi veya geleneksel açık kolesistektomi kullanıldığında, ameliyat sonrası dönemde diyet tedavinin ve iyileşme sürecinin en önemli bileşenidir ve ameliyattan sonraki ilk günler özellikle önemlidir.

Operasyon sonrasında 4-6 saat süreyle herhangi bir sıvı içmek kesinlikle yasaktır. Hastanın dudaklarının sadece su ile ıslatılmasına izin verilir ve bir süre sonra (5-6 saat sonra) ağzın bitkisel infüzyonlarla çalkalanmasına izin verilir.

Ameliyattan 12 saat sonra ve ertesi günün sabahına kadar her 10-20 dakikada bir, toplam hacmi 500 ml'yi geçmeyecek şekilde küçük porsiyonlarda (1-2 yudum) durgun su içilmesine izin verilir.

İkinci gün diyete az yağlı kefir, şekersiz çay ve jöle eklenir (hacim 1, 5 l/gün'e kadar). Servis - en fazla ½ bardak. Uygulama sıklığı – 1 kez/3 saat.

Üçüncü/dördüncü gün hastanın şunları yemesine izin verilir: yarı sıvı patates püresi, sebze suyunda püre haline getirilmiş çorbalar, yumurta akı omleti, rendelenmiş haşlanmış balık, meyve jölesi ve 1 çay kaşığı az yağlı ekşi krema. 150-200 gr'lık porsiyonlarda günde 8 defaya kadar yemek Sıvılardan meyve suları (elma, kabak) ve şekerli çay içebilirsiniz.

Beşinci gün diyete bisküvi ve kurutulmuş buğday ekmeği (en fazla 100 gr) eklenir.

6-7. günlerde püre haline getirilmiş yulaf lapası (karabuğday, yulaf ezmesi), haşlanmış doğranmış balık ve et, az yağlı püre haline getirilmiş süzme peynir, sebze püresi ve fermente süt ürünleri tanıtılmaktadır.

Safra kesesi laparoskopisinden sonraki sekizinci günde, ana, eşlik eden veya komplike olan hastalığın semptomlarının şiddetine ve prevalansına bağlı olarak,Diyet No. 5A, 5, 5P(1 veya 4 grup). Alternatif olarak atanırDiyet No. 5SH("Çeşitler" bölümünde açıklanmıştır).

Safra kesesinin alınmasından sonra temel diyet -Tablo No. 5ve onun çeşitleri. Şiddetli inflamatuar süreç durumunda, tablo 5'teki antiinflamatuar seçenek 3-4 gün süreyle reçete edilebilir -Diyet 5B. Özelliği, alınan yiyecek miktarının sınırlandırılmasıdır. Diyetin kalori içeriği 1600-1700 kcal'dir (55-65 gr protein, 40-50 gr yağ, 250 gr karbonhidrat).

Tüm yemekler, et suyu veya tereyağı ilavesi olmadan özel olarak püre haline getirilmiş olarak servis edilir: çeşitli sümüksü tahıl çorbaları, az miktarda az yağlı süt içeren yarı sıvı püre haline getirilmiş yulaf lapası, jöle, püre haline getirilmiş kompostolar, sebze suları. Daha sonra, diyete küçük miktarlarda iyice püre haline getirilmiş buharda pişirilmiş et, haşlanmış balık, az yağlı süzme peynir, kraker veya kurutulmuş buğday ekmeği ekleyin.

Safra kesesinin alınmasından sonra en az 5 kez, fraksiyonel porsiyonlarda, yaklaşık 200 g, tuzsuz, bol sıvıyla (yaklaşık 2, 5 l/gün) öğünler. Daha sonra 8-10. günlerde hastaya reçete verilir.Diyet 5Ave daha sonraDiyet No. 5.

Diyet No. 5, fizyolojik olarak tam beslenmeyi ifade eder ve safra salgılanması sürecini normalleştirmeyi ve seviyesini azaltmayı amaçlamaktadır.kolesterolkan içinde. Safranın çıkışını teşvik eden küçük ve sık (günde 5-6 kez) öğünler önerilir. Safranın salgılanmasını arttırmak için sebzeler, rafine edilmemiş bitkisel yağlarla tatlandırılmış salata sosu ve salata şeklinde sunulur.

Hemen hemen tüm kolayca sindirilebilen karbonhidratlar diyette keskin bir şekilde sınırlıdır, çünkü alımları safra durgunluğunun (tatlılar, reçel, şeker, bal) ve büyük miktarlarda oksalik asit ve uçucu yağlar içeren sebzelerin (kuzukulağı, ıspanak, turunçgiller) gelişmesine katkıda bulunur. ).

Safra salgısını uyarmak için diyet sebzeleri, meyveleri ve meyveleri ve tavuk yumurtasını (birden fazla değil) içerir. Diyetin kalori içeriği 2800-3000 kcal'dir (100 gr protein, 90 gr yağ, 450 gr karbonhidrat). 8-10 g seviyesinde tuz tüketimi, sıvı - 1, 5 litre.

Safra taşı hastalığı ile birlikte, komşu iç organların (duodenum, pankreas, safra yolları) eşlik eden hastalıkları sıklıkla ortaya çıkar:duodenit, kolanjit, pankreatit, diskinezi.Ve çoğu zaman bu arka plana karşıkolesistektomigelişirpostkolesistektomi sendromu (Oddi sfinkteri disfonksiyonu)Buna, düşük konsantrasyonlu safranın duodenumun lümenine sürekli salınması ve patojenik mikrofloranın daha da eklenmesi ve mukoza iltihabının gelişmesiyle birlikte ağrı, sindirim bozuklukları ve bağırsak bozukluklarına yol açar. Mesanenin alınmasının bu sonuçları beslenmeyle de düzeltilir.

Bu durumda katı hayvansal yağların ve bitkisel yağların diyetten tamamen çıkarılmasıyla yağ miktarının 60 g'a düşürülmesiyle elde edilen safra salgılanması sürecinin azaltılması gerekir. Çiğ meyve ve sebzeler, yağlı et/balık, tütsülenmiş ve baharatlı yiyecekler, soğan, turp, sarımsak, turp ve et/balık/mantar bazlı güçlü et suları diyetten tamamen hariç tutulur. Ekstraktif maddeler, kolay sindirilebilen karbonhidratlar, kaba lif, sofra tuzu ve sıvı tüketimi de günde 1, 5 litreye düşürülür.

Kolesistomi sonrası pankreas iltihabı için reçete edilirTablo 5P. Aynı zamanda diyetteki protein içeriği 120 grama çıkarılarak yağlı ve karbonhidratlı besinler sınırlandırılmıştır. Diyetin toplam kalori içeriği 2500 Kcal'a düşürülür. Pankreası uyaran sıcak, tatlı, baharatlı, ekşi ve aşırı yağlı yiyeceklerden ve bol miktarda lif, pürin bazları ve ekstraktif maddeler içeren yiyeceklerden kaçının.

Çeşitler

Kolesistektomi sonrasıhipermotor diskinezisafra yolu veya eşlik edenpankreatit, duodenithafif bir diyet reçete edilir (No. 5Sh). Ağrı geçinceye kadar 14-21 gün süreyle kullanılır. dispeptik semptomlar. Daha sonra hasta transfer edilirDiyet No. 5.

Genel özellikler - yağ tüketimini (bitkisel yağ ve ayrıca yağ açısından zengin gıdalar) sınırlandırarak kalori içeriğini 2000-2200 Kcal'e düşürdü.kolesterol). Diyette kolay emilen karbonhidratların tüketimi de azaltılır.

Pürinler, azotlu ekstraktif maddeler ve kaba lif içeren ürünler diyetten tamamen hariç tutulur. Kolayca sindirilebilen proteinler sınırlı değildir. Tuz miktarı altı gramdan fazla değildir. Yiyecekler buharda pişirilerek veya kaynatılarak hazırlanır.

İçme rejimi: günde 2 litreye kadar sıvı. Günde beş öğün, porsiyonlar 200 g'ı aşmamalı ve haftada bir gün oruç tutulmalıdır. Kimyasal bileşim: 90 gr protein, 60 gr yağ (bitkisel yağlar hariç), 300 gr karbonhidrat.

Laparoskopik kolesistektomi sonrası safra durgunluğu meydana gelirsehipomotor diskinezihastaya bağırsak motor fonksiyonunu geliştirmek ve safra sekresyonunu uyarmak için reçete edilirlipotropik yağ diyeti (No. 5 L/F). Diyetin toplam kalori içeriği yaklaşık 2600 kcal'dir.

Bu diyetin diyet özellikleri arasında yüksek yağ içeriği (%50 bitkisel yağlar olmalıdır), basit karbonhidrat içeriğinin azaltılması (300 g'a kadar) ve proteinde hafif bir artış (100 g'a kadar) yer alır. Diyet lipotropik protein ürünlerini (yağsız et, yumurta akı, balık, süzme peynir), buğday kepeği, rafine bitkisel yağlar ve sebzeleri içerir.

Tereyağlı hamur, tam yağlı süt, refrakter hayvansal yağlar ve baharatlar tamamen hariç tutulmuştur. Ekstraktif maddelerin (et/balık et suları) ve kolesterol içeren gıdaların tüketimi keskin bir şekilde sınırlıdır. Yiyecekler pişirilir veya kaynatılır, yağlar yalnızca hazırlanan yemeklere eklenir, doğramaya gerek yoktur.

Belirteçler

• Diyet No. 5B- sonrasında şiddetli inflamasyonla birliktekolesistektomi;
• Diyet No. 5A- tedavinin 8-10. gününde;
• 5 numaralı diyet- iyileşme aşamasında, sonrasındadiyet 5A;
• Diyet No. 5SH- kolesistektomi sonrasıhipermotor diskinezisafra yolu veya eşlik edenpankreatit, duodenit;
• Diyet No. 5L/F— arka planda kolesistektomi sonrasıhipomotor diskinezibağırsak motor fonksiyonunu arttırmak ve safra sekresyonunu uyarmak;
• Diyet No. 5P- kolesistektomi sonrasıakut pankreatit.

Yetkili Ürünler

Ameliyattan sonra izin verilen ürün ve yemekler şunlardır: tahıl/sebze çorbaları, bir günlük buğday ekmeği, buğday ekmeği krakerleri, kuru bisküviler, pirzolalar, balık, yağsız et (tavşan, dana eti, yağsız genç kuzu), buharda pişirilmiş, haşlanmış parçalar halinde, fermente edilmiş tavuk pişmiş süt, kefir, az yağlı tam yağlı süt, yoğurt, az yağlı süzme peynir ve buna dayalı yemekler (tembel köfte, güveç), hafif az yağlı peynir, tavuk yumurtası veya beyaz buharda pişirilmiş omlet (günde bir adet), haşlanmış makarna ve tahıllar (yulaf ezmesi ve karabuğday), kabak havyarı, bitkisel yağlı sebze salataları, yeşillikler, salata sosu, az yağlı jambon, doktor sosisi, meyve ve meyve suları, kurutulmuş meyveler, asitsiz meyveler ve meyveler, marshmallow, marmelat, siyah/ yeşil çay, kuşburnu infüzyonu, gazsız maden suyu.

Hazır gıdalara hayvansal ve bitkisel kökenli yağlar eklenir.

İzin verilen ürünler tablosu

	Proteinler, g	Yağlar, g	Karbonhidratlar, g	Kalori, kcal
Sebzeler ve yeşillikler
patlıcan	1. 2	0, 1	4. 5	24
kabak havyarı	1. 2	7. 0	7. 4	97
lahana	1. 8	0, 1	4. 7	27
brokoli	3. 0	0, 4	5. 2	28
soğan soğanı	1. 4	0, 0	10. 4	41
havuç	1. 3	0, 1	6. 9	32
salatalıklar	0, 8	0, 1	2. 8	15
salata biberi	1. 3	0, 0	5. 3	27
maydanoz	3. 7	0, 4	7. 6	47
turp	1. 2	0, 1	3. 4	19
göbek salata	0, 9	0, 1	1. 8	14
domates	0, 6	0, 2	4. 2	20
Dereotu	2. 5	0, 5	6. 3	38
Meyveler
muz	1. 5	0, 2	21. 8	95
elmalar	0, 4	0, 4	9. 8	47
Fındık ve kurutulmuş meyveler
Fındık	15. 0	40. 0	20. 0	500
kuru üzüm	2. 9	0, 6	66. 0	264
kuru kayısı	5. 2	0, 3	51. 0	215
badem	18. 6	57. 7	16. 2	645
fındık	16. 1	66. 9	9. 9	704
kuru erik	2. 3	0, 7	57. 5	231
Tahıllar ve yulaf lapası
karabuğday	4. 5	2. 3	25. 0	132
yulaf ezmesi	3. 2	4. 1	14. 2	102
pirinç	6. 7	0, 7	78. 9	344
Un ve makarna
makarna	10. 4	1. 1	69. 7	337
krep	6. 1	12. 3	26. 0	233
Unlu Mamüller
kepek ekmeği	7. 5	1. 3	45. 2	227
tam tahıllı ekmek	10. 1	2. 3	57. 1	295
Günlük
kefir %1, 5	3. 3	1. 5	3. 6	41
Ryazhenka	2. 8	4. 0	4. 2	67
Peynirler ve süzme peynir
süzme peynir %1	16. 3	1. 0	1. 3	79
Et ürünleri
biftek	18. 9	19. 4	0, 0	187
tavşan	21. 0	8. 0	0, 0	156
Sosisler
haşlanmış diyet sosisi	12. 1	13. 5	0, 0	170
haşlanmış süt sosisi	11. 7	22. 8	0, 0	252
süt sosisleri	12. 3	25. 3	0, 0	277
Kuş
haşlanmış tavuk göğsü	29. 8	1. 8	0, 5	137
haşlanmış tavuk baget	27. 0	5. 6	0, 0	158
haşlanmış hindi filetosu	25. 0	1. 0	-	130
Yumurtalar
sert haşlanmış tavuk yumurtası	12. 9	11. 6	0, 8	160
Balık ve deniz ürünleri
pisi balığı	16. 5	1. 8	0, 0	83
pollock	15. 9	0, 9	0, 0	72
Morina	17. 7	0, 7	-	78
hake	16. 6	2. 2	0, 0	86
Sıvı yağlar ve katı yağlar
tereyağı	0, 5	82. 5	0, 8	748
zeytin yağı	0, 0	99. 8	0, 0	898
ayçiçek yağı	0, 0	99. 9	0, 0	899
Alkolsüz içecekler
su	0, 0	0, 0	0, 0	-
yeşil çay	0, 0	0, 0	0, 0	-
* veriler 100 g ürün başınadır

Tamamen veya kısmen sınırlı ürünler

Safra kesesi alınırsa diyet, et/mantar/balık suyu içeren çorbaların, katı hayvansal yağların (domuz yağı, yemeklik yağlar), kaz, ördek, yağlı domuz eti, tütsülenmiş etlerin, çoğu sosisin, taze ekmeğin diyetten çıkarılmasını içerir. konserve yiyecekler, hamur (tereyağı), puf böreği), kızarmış veya haşlanmış tavuk yumurtası, tuzlu ve yağlı balık, kızarmış turtalar, konserve balık, %6 yağlı tam yağlı süt, krema, tam yağlı süzme peynir, ekşi krema, tuzlu peynir , çeşitli baharatlar ve soslar.

Sindirimi zor olan bitkisel besinler sınırlıdır: her türlü baklagiller, turp, mantar, kuzukulağı, turp, sarımsak, yeşil soğan, ıspanak, konserve ve salamura sebzeler. Baharatlı ve yağlı atıştırmalıklar, dondurma, şekerlemeler, çikolata, kakao, alkol içeren içecekler, ekşi meyveler, sade kahve hariçtir.

Yasaklanmış ürünler tablosu

	Proteinler, g	Yağlar, g	Karbonhidratlar, g	Kalori, kcal
Sebzeler ve yeşillikler
konserve sebzeler	1. 5	0, 2	5. 5	otuz
bezelye	6. 0	0, 0	9. 0	60
nohut	19. 0	6. 0	61. 0	364
fasulye	7. 8	0, 5	21. 5	123
ıspanak	2. 9	0, 3	2. 0	22
Kuzukulağı	1. 5	0, 3	2. 9	19
Meyveler
üzüm	0, 6	0, 2	16. 8	65
Mantarlar
mantarlar	3. 5	2. 0	2. 5	otuz
Atıştırmalıklar
patates cipsi	5. 5	30. 0	53. 0	520
Un ve makarna
Vareniki	7. 6	2. 3	18. 7	155
köfte	11. 9	12. 4	29. 0	275
Unlu Mamüller
dilimlenmiş somun	7. 5	2. 9	50. 9	264
çörekler	7. 9	9. 4	55. 5	339
Şekerleme
kurabiye	7. 5	11. 8	74. 9	417
Dondurma
dondurma	3. 7	6. 9	22. 1	189
Çikolata
çikolata	5. 4	35. 3	56. 5	544
Hammaddeler ve baharatlar
mayonez	2. 4	67. 0	3. 9	627
Günlük
süt %4, 5	3. 1	4. 5	4. 7	72
krema %35 (yağ)	2. 5	35. 0	3. 0	337
Peynirler ve süzme peynir
Gouda peyniri	25. 0	27. 0	2. 0	356
parmesan peyniri	33. 0	28. 0	0, 0	392
Et ürünleri
Yağlı domuz	11. 4	49. 3	0, 0	489
salo	2. 4	89. 0	0, 0	797
domuz pastırması	23. 0	45. 0	0, 0	500
Sosisler
füme sosis	9. 9	63. 2	0, 3	608
Kuş
ördek	16. 5	61. 2	0, 0	346
Kaz	16. 1	33. 3	0, 0	364
Balık ve deniz ürünleri
somon	19. 8	6. 3	0, 0	142
somon	21. 6	6. 0	-	140
alabalık	19. 2	2. 1	-	97
Alkollü içecekler
beyaz tatlı şarap %16	0, 5	0, 0	16. 0	153
kuru kırmızı şarap	0, 2	0, 0	0, 3	68
votka	0, 0	0, 0	0, 1	235
bira	0, 3	0, 0	4. 6	42
Alkolsüz içecekler
soda	0, 0	0, 0	0, 0	-
Kola	0, 0	0, 0	10. 4	42
* veriler 100 g ürün başınadır

Safra kesesi alınmasından sonra diyet menüsü (Diyet)

Aşağıda bazı menü seçenekleri verilmiştirTablo No. 5. Tüketilmesine izin verilen ürünler listesinde gıda işleme yöntemleri ve gıda hazırlama teknolojisi gözlemlenerek değiştirilebilir. Yemekler günde 6 defadır, diyet proteinli yemekler (sığır eti, hindi, tavuk, balık, süzme peynir) ile çeşitli tahıllara göre hazırlanan karbonhidratlı yemekler arasında değişmelidir.

seçenek 1

Kahvaltı	sütlü yulaf ezmesi; süzme peynirli güveç; limonlu tatlı çay
Öğle yemeği	az yağlı süzme peynir; krakerler; kuşburnu kaynatma
Akşam yemeği	sebzeli inci arpa çorbası; et pirzolası; haşlanmış havuç; kurutulmuş meyve kompostosu
Öğleden sonra atıştırmalık	meyve köpüğü
Akşam yemeği	2 yumurtalı omlet; pirinç lapası; ballı çay
Gece için	Ryazhenka

seçenek 2

Kahvaltı	tereyağlı karabuğday lapası; ballı havuçlu cheesecake'ler; Meyve suyu
Öğle yemeği	şekerle pişmiş elmalar
Akşam yemeği	sebze çorbası; sebzeli tavuk güveç; erik suyu
Öğleden sonra atıştırmalık	Tembel süzme peynirli köfte
Akşam yemeği	sebzeli haşlanmış hake; patates püresi; çay
Gece için	kefir

Seçenek 3

Kahvaltı	iki yumurtadan yapılan beyaz omlet; 2-3 adet. bisküvi; tereyağı; sütlü çay
Öğle yemeği	tembel köfte
Akşam yemeği	şehriye çorbası; pirinç ve etli lahana ruloları; jöle
Öğleden sonra atıştırmalık	havuç suyu
Akşam yemeği	ekşi kremada hake; haşlanmış pirinç; lahana turşusu ekşi lahana; kayısı suyu
Gece için	asidofil sütü

Yemek tarifleri

Diyet yiyecekleri mümkün olduğunca çeşitli ve lezzetli olmalı ve izin verilen tüm yiyecekleri içermelidir. Safra kesesinin çıkarılması için tarifler zevklerinize ve tercihlerinize göre değiştirilebilir. Önemli olan pişirme teknolojisini takip etmek ve yalnızca onaylanmış ürünleri kullanmaktır. Aşağıda bazı sağlıklı tarifler bulunmaktadır.

İlk yemek

Sebzeli vejetaryen yulaf ezmesi çorbası

Patates, havuç, kabak, yulaf ezmesi veya hazır tahıl, tereyağı/bitkisel yağ, deniz tuzu.

İnce doğranmış sebzelerden et suyu hazırlayın. Yulaf ezmesini ekleyip 5-10 dakika daha pişirin. Tuz, otlar ve tereyağı ekleyin.

Sebzeli tavuk püresi çorbası

Herhangi bir mevsim sebzesi (brokoli, havuç, patates, patlıcan), tavuk fileto, otlar, tuz, ekşi krema %10.

Tavukları sebzelerle haşlayın. Eti öğütün. Elde edilen et suyuna ekşi krema ekleyin, püre haline gelinceye kadar bir blender ile çırpın, tuz ekleyin, otlar ve et parçaları ekleyin. Kızartılmış ekmek ve ince rendelenmiş peynir ile servis yapın.

İkinci kurslar

Balık pirzola

Beyaz balık filetosu, tam yağlı süt veya krema, ekmek, yumurta, tuz.

Ekmeği süte batırın. Balıkları kıyılana kadar öğütün, sıkılmış ekmek, yumurta akı ve tuzu ekleyin. Kıymayı iyice karıştırın. Pirzola oluşturun ve fırında pişirin veya buhar banyosunda kaynatın. Garnitür olarak patates püresi veya haşlanmış sebze kullanabilirsiniz.

Etli buharlı omlet

Yumurta, sığır eti (tavuk), süt, tereyağı, tuz.

Eti yumuşayana kadar kaynatın, kıyma makinesinden geçirin. Yumurtaları çırpın, sütü dökün ve iyice karıştırın, tuz ekleyin. Kıyılmış eti çırpılmış karışıma karıştırın. Kalıbı önceden tereyağıyla yağlayın ve yumurta-et karışımını içine dökün. Buhar.

Tatlı

Güveç (meyve soslu süzme peynir)

Süzme peynir, yumurta, şeker, irmik, tereyağı.

Süzme peynirini bir karıştırıcıda çırpın, irmik, şeker, yumurta, kuru meyveler ekleyin. Her şeyi karıştırın. Kalıbı önceden tereyağıyla yağlayın, hazırlanan kütleyi yayın ve fırında 30-40 dakika pişirin. Sos için meyveleri bir karıştırıcıda çırpın, şeker ekleyin. Sos veya reçel ile servis yapın.

Kurutulmuş meyvelerle pişirilmiş elmalar

Ekşi elma, kuru meyveler, bal, tereyağı.

Elmaları yıkayın ve elmanın çekirdeğini çıkarın. Boşluğu doğranmış kuru meyvelerle doldurun, üzerine tarçın serpin, biraz tereyağı ve bal ekleyin. Bitene kadar fırında pişirin.

Avantajlar ve dezavantajlar

artıları	Eksileri
Mali açıdan pahalı değildir, ürünler tüm yıl boyunca mevcuttur. Fizyolojik olarak dengeli. Safra oluşumu ve safra salgılanması sürecini normalleştirir.	Uzun uyum süreleri. Diyet yemeklerinin hazırlanmasında beceri ve mutfak bilgisinin mevcudiyeti. Bireysel hazırlık için serbest zaman gerektirir.

tavsiye

Safra kesesi çıkarıldıktan sonra makul fiziksel aktivite yapmalısınız: sabah egzersizleri, yürüyüş. İlk altı ayda karın kaslarına yoğun yüklenmelere izin verilmez. Laparoskopi sonrası ilk aydakolesistektomiİki kilogramdan fazla kaldırmanıza izin verilmez. 6 aydan sonra doğal fiziksel aktivite için özel bir kısıtlama yoktur.

Sanatoryum-resort tedavisinin kolesistektomiden en geç üç ay sonra yapılması önerilir.

Birçok kişi sık sık şikayetçi oluyorkabızlıkoperasyondan sonra. Kabızlık meydana gelirse, günlük diyetinize 6-8 kuru erik eklemenizi öneririz; bu kuru erik bir bardak ılık suya batırılmalı ve gece boyunca oda sıcaklığında bir tabakla kapatılmalıdır. Sabah tüm suyu içip kuru erik yiyin (bunu iki dozda yapabilirsiniz).

Beslenme uzmanlarının yorumları

İlk aydan sonra kural olarak hastanın diyeti genişler ve birçok hasta diyeti bozmaya başlar ve bu da onların ciddi bir hata yapmasına neden olur. Kolesistektomi sonrası ilk üç ayda diyet zorunludur, çünkü bu dönemde sindirim organlarının fonksiyonel aktivitesi değişir.

Kolesistektomi sonrası ince bağırsakta besin yokluğunda safra birikmesi olasılığı ortadan kalkar. Aynı zamanda konsantrasyonunun sağlanamaması nedeniyle safranın özellikleri değişir ve bu da gastrointestinal sistemin işlevini etkiler. Diyet programında dikkate alınan bu özelliklerdir. Dolayısıyla bu tedavi edici diyetin ne kadar süre takip edilmesi gerektiği sorusuna cevap verilebilir: Minimum süre üç aydır.

Kolesistektomi sonrası diyet uygulamamanın sonuçları çok ciddi olabilir. Çoğu zaman hasta gelişirpostkolesistektomi sendromubundan sonraki tüm sonuçlarla birlikte.

Genel olarak safra kesesi alındıktan sonra diyetinizi ihmal edemezsiniz. Diyet ve diyet sonsuza kadar değiştirilmelidir. Elbette zamanla birçok gereksinim basitleştirildi, ancak temel ilkelere uyulması gerekiyor. Bu, karaciğer fonksiyonunu ve safra salgısını en iyi şekilde korumanıza, tüm gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirmenize ve ortaya çıkmasını önlemenize olanak sağlayacaktır.kabızlık,şişkinlik, ağızda acılık, sıklıkla kolesistektomi sonrası görülür.

Kilo vermeye çalışan birçok kadın, safra kesesi alınırsa oruç tutmanın mümkün olup olmadığı sorusuyla ilgilenmektedir. Hayır, kolesistektomi sonrası kişiler için terapötik oruç kesinlikle kontrendikedir. Kesirli öğünlere umutsuzca ihtiyaçları var. Safra kesesinin yokluğunda, doğal safra birikimi yoktur - sürekli olarak bağırsak lümenine girer ve oruç sırasında ve bağırsakta bir gıda substratının yokluğunda safra, bağırsak mukozasına zarar verir. Oruç sağlıklı insanlar içindir.

İncelemeler ve sonuçlar

Kolesistektomi sonrası çok sayıda hastadan alınan incelemeler, terapötik beslenmenin gastrointestinal sistemin durumu üzerindeki ihtiyacını ve yararlı etkisini doğrulamaktadır. Terapötik bir diyet, hastanın daha hızlı iyileşmesine ve yaşam tarzını normalleştirmesine olanak tanır:

• ". . . Uzun süre safra taşı hastalığı nedeniyle işkence gördüm. Alevlenme sırasında hastaneye gittim ama sonra taşlar büyüdü ve kolik dayanılmaz hale geldi. Ameliyat edip taşlı mesaneyi çıkardılar. Laparoskopiyle safra kesesi alınırken beslenmenin tedavide en önemli şey olduğunu söylediler. Ve şimdi neredeyse 3 ay geçti. Her şey az çok normale döndü, ancak ani bir diyet ihlali varsa (aşırı yeme, yağlı yiyecekler yemek, az içmek) çeşitli komplikasyonlar başlar. Safra kesesi yokluğunda beslenmenin sürekli izlenmesi gerektiğini anlasam da";
• ". . . Safra kesem alındıktan sonra diyetim çok katıydı. Bir ay sonra az çok genişletmeye çalıştım ama kendimi kötü hissettim. Doktor ortak masaya geçmek için henüz erken olduğunu söyledi. Ve ancak bir yıl sonra normal şekilde yemek yemeye başlayabildim";
• ". . . Bir yıldan fazla bir süre ameliyattan sonra ihtiyaç duyulan diyeti uyguladım - domuz yağı, yeşil bezelyeli salata, domates, domates suyu, pancar çorbası, turp içeren yemekler yemedim. Ameliyat olalı 3 yıl oldu, neredeyse her şeyi yiyorum. Herhangi bir rahatsızlık veya ağrı yoktur; safra kesesi olmadan yaşam oldukça normaldir";
• ". . . Hastanede bu diyet reçete edildi. Safra kesesi çıkarılmış insanlar için çözüm budur. Bu yüzden ikinci aydır buna bağlı kalıyorum. Daha sonra yavaş yavaş genişletmeyi düşünüyorum.";
• ". . . Yemekler sağlıklı ve sağlıklı, üzerine oturmak zor değil, dayanabilirsin, benim için asıl önemli olan acı olmaması";
• ". . . Kocam için her şeyi çift kazanda pişiriyorum, forumu ziyaret ettim ve birçok faydalı tarif ve ipucu buldum. Artık yiyecekler çeşitlendi ve çocuklarıma da bu şekilde yemeyi öğrettim. Bu havalı";
• ". . . Doktor, kolesistektomi sonrası terapötik beslenmenin 5-6 ay sürmesi gerektiği ve ardından diyetinizi biraz genişletebileceğiniz konusunda uyardı. Ama altı ay dayanamadım ve 4 ay sonra kızarmış yiyecekler içermeyen düzenli bir diyete geçtim."

Diyet fiyatı

Diyet gıdaları en erişilebilir ve ucuz ürünleri içerir. Bunların satın alınması çok pahalı değil.